frittata z cukinią i pomidorami
Frittata z cukinią i pomidorami
4.8 (14 głosów)

  • Kaloryczność porcji: 246 kcal
  • Cena porcji: 2.23 zł
  • Czas wykonania: 20 minut
  • Liczba porcji: 2
  • Trudność przygotowania przepisu: Łatwa
  • Autor:

Frittata z cukinią i pomidorami

Pomysł na ekspresowy obiad pełen warzyw i wartościowego białka. Koniecznie pamiętaj, aby nie przypalić czosnku, ponieważ stanie się gorzki i niesmaczny. Co więcej, podczas smażenia czosnku upewnij się najpierw, czy tłuszcz nie jest zbyt gorący. W przeciwnym razie czosnek nabierze ostrego i palącego smaku. Duszony czosnek mogą spożywać dzieci około 10. miesiąca życia. Danie spożywać mogą również ciężarne oraz kobiety karmiące o ile ich dzieciom nie przeszkadza smak czosnku w mleku.


Przygotowanie:

Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Czosnek drobno posiekaj.
Mozzarellę pokrój w kosteczkę, a pomidora pokrój w plastry.

W misce roztrzep jajka, dodaj czosnek, ser mozzarella, cukinię i przyprawy.
Naczynie żaroodporne posmaruj cienką warstwą oleju rzepakowego. Wlej masę jajeczną z warzywami, na to wyłóż plastry pomidora.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 - 25 minut.
Składniki (2 porcje)

jajka - 4.00 szt. (240 g)

cukinia - 1.00 szt. (250 g)

pomidor - 1.00 szt. (170 g)

czosnek - 1.00 ząbek (5 g)

ser mozzarella – 30.00 g

pieprz czarny - 2.00 szczypta (1 g)

sól - 2.00 szczypta (1 g)

oregano suszone - 2.00 szczypta (1 g)

bazylia suszona - 2.00 szczypta (1 g)

olej rzepakowy - 1.00 łyżeczka (5 ml)


Musisz się zalogować/zarejestrować, aby dodawać komentarze do przepisów!

Kliknij TUTAJ, aby się zalogować lub zarejestrować!

Zgłoś przepis do opublikowania




×

Czy na pewno chcesz usunąć ten przepis?

×

NASI PARTNERZY


DOTACJE NA INNOWACJE. INWESTUJEMY W WASZĄ PRZYSZŁOŚĆ

Informujemy, iż SITER sp. z o.o. pozyskała dofinansowanie z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka, działanie 8.1 na realizację projektu "Stworzenia oraz udostępnienie innowacyjnego społecznościowego serwisu kulinarnego z funkcją automatycznego generowania list zakupowych i raportów gotowań".

Copyright © Siter sp. z o.o.